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Matéria abaixo:  Benefícios da Linhaça - http://soudiva.com/beneficios-da-linhaca

Benefícios da Linhaça 

A linhaça é a semente do linho (Linum usitatissimum), muito utilizada em culinária, sendo consumida com casca e dela se extrai o óleo de linhaça, que é rico em Ómega 3, Ómega 6 e Ómega 9. A semente da linhaça é um grande aliado contra a obesidade, experimente na dieta para emagrecer com saúde e sem fazer muito sacrifício. Obviamente algum sacrifício é necessário, bem como exercícios, mas escolher os alimentos mais saudáveis certamente é um caminho mais curto.

Benefícios da Linhaça 

Considerada um alimento funcional, a linhaça possui propriedades anticancerígenas e antioxidantes. Estudos indicam que a inclusão da linhaça na dieta pode trazer diversos benefícios para a saúde, como:

-prevenção de doenças cardiovasculares

-auxilia no controle da pressão alta

-redução dos níveis de colesterol

-beneficia os ossos

-prevenção de certos tipos de câncer

-diminuição dos sintomas da menopausa

Dicas

Coloque um pouco de linhaça moída junto com seu cereal matinal

Coloque um pouco de linhaça moída nas saladas e legumes cozidos

um pouco de linhaça moída dá um toque a mais ao café

Dieta da linhaça

Como consumir: triture as duas colheres de linhaça e use durante todo o dia, misture como tempero da salada, bata junto com os ingredientes da vitamina, adicione como tempero no molho carne, misture no seu prato na hora do almoço e janta. Tudo dosado e em pequenas quantidades. É sempre melhor triturar a linhaça logo antes de ingerir, mas nem sempre isto é possível.

DICA

Para a promessa do começo de ano dar certo...

A CRESCER listou 5 dicas para ajudar você a emagrecer e assim cumprir a resolução feita por quase todas as mulheres

 

Chega a hora de fazer aquela lista de objetivos para 2011. Se emagrecer faz parte da sua (é, esse desejo está na lista de 9 entre 10 mulheres!), preparamos cinco dicas possíveis, levando em conta a correria da sua vida de mãe, para você conseguir cumprir a promessa de uma vez por todas. Veja só:
• Troque o carboidrato branco pelo integral: faça isso já no mercado. Mude o arroz, o pão, o macarrão. Assim, ao preparar a refeição, você só tem essa opção, que é boa para toda família e ainda tem fibras, aumenta a sensação de saciedade e faz o intestino funcionar melhor.
• Tenha sempre um lanche na bolsa: para manter o metabolismo rápido e gastar mais energia, é preciso comer a cada três horas. Carregue lanchinhos, como frutas secas ou frescas, barrinhas de cereais, bolachas integrais e legumes em palitos. Varie para não enjoar!
• Vá de azeite: na hora de preparar alimentos ou temperar saladas, prefira sempre o azeite ou o óleo de canola. Esses alimentos contêm gordura monoinsaturada que combate a gordura abdominal e ajuda a reduzir o colesterol ruim. Se preferir, você pode comer uma castanha-do-pará por dia. Mas não exagere, porque todos são ricos em calorias.
• Beba água: não se preocupe com a quantidade. O importante é beber água sempre que você se lembrar. Quando o organismo começa a ficar desidratado, o primeiro sinal que envia ao cérebro é de fome, antes mesmo da sede.
• Prefira salgadinhos assados: se o programa é festa de criança, prefira os salgados assados, como esfiha, ou pipoca e até um minicachorro-quente (só com catchup e mostarda). Tome refrigerante light e, na hora do parabéns, escolha entre o bolo ou três docinhos, OK?

Fonte: Revista Crescer - Flávia Bulgarelli, nutricionista da Casa Movimento (SP)